【募集中】対面 岩木みさき みそ作り講座

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＼120種類以上のみそ作りをしてきた岩木みさきが初心者の方でも失敗しないみそ作りをお伝えします／
2023年は対面（リアル教室）でみそ作り講座を行ないます。
年内は早期お申込み割引の対応もありますので、ご興味ある方はお早めにお申込みください♪

米みそ2kg （12割/10%）材料セット ※完成まで約8ヶ月

■日時：2023年①2月4日(土)10:30〜12:00　②2月11日(土)10:30〜12:00
■定員：各回6名
■受講料：￥4,950（税込み）
■場所：渋谷のおうちギャラリー＠渋谷

■詳細：
・みその基本について座学／色々なみその試食　他
・煮大豆はこちらで準備致します。大豆を潰し米麹と塩をご自身で混ぜて仕込んでいただきます。
・神奈川県横浜市瀬谷区にある200年続く老舗／糀屋川口さんに材料ご準備いただく予定です
・容器（プラスチック）はご用意致します。
・レシピ付き
・LINEにて経過、完成のお知らせフォロー
・「みその教科書」を教材として使用しますので事前にご購入をお願い致します
https://www.amazon.co.jp/%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8-%E5%B2%A9%E6%9C%A8-%E3%81%BF%E3%81%95%E3%81%8D/dp/4767827086

白みそ900g（贅沢30割/5％）材料セット ※完成まで6時間

■日時：2023年③2月4日(土)13:00〜14:00　④2月11日(土)13:00〜14:00
■定員：各回6名
■受講料：￥4,400（税込み）
■場所：渋谷のおうちギャラリー＠渋谷

■詳細：
・みその基本について座学／色々な白みその試食　他
・煮大豆はこちらで準備致します。大豆を潰し米麹と塩をご自身で混ぜて仕込んでいただきます。
ご自宅に帰ってから、炊飯器で6時間保温いただいて完成となります。
・神奈川県横浜市瀬谷区にある200年続く老舗／糀屋川口さんに材料ご準備いただく予定です
・容器（プラスチック）はご用意致します。
・レシピ付き
・LINEにて経過、完成のお知らせフォロー
・「みその教科書」を教材として使用しますので事前にご購入をお願い致します
https://www.amazon.co.jp/%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8-%E5%B2%A9%E6%9C%A8-%E3%81%BF%E3%81%95%E3%81%8D/dp/4767827086

お申込み方法

▼下記ご記入をお願い致します
件名：2023みそ作り講座
お名前（ふりがな）
お電話番号
ご希望の講座日時番号（お間違いないようお願い致します）

▼岩木みさきHPお問い合わせフォームはこちら
※2日以内にお申込み完了のメールを返信致します
https://www.misa-kitchen.jp/#contact