新田醸造さんのみそを使用したレシピの紹介です♪
【レシピ】味噌が隠し味🍛夏野菜スパイスカレー｜新田醸造（信州のみそ屋） (note.com)
『木桶による発酵文化サミットin阪神』開催中＊*
▶︎日程：5/10(水)〜5/15(月)
▶︎場所：大阪・阪神百貨店1F食菜テラス
▶︎詳細： https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20230510.html
小豆島での木桶作りがそのまま阪神百貨店1F食菜テラスにやってきます！！
今年は木桶にまつわる職人50名が集結し、
醤油・味噌・日本酒・酢・ソース・加工品など180アイテムがずらり並び、
一度に沢山の木桶商品に出合えるスペシャルな機会！
ぜひお越しください♪