2月1日販売開始チョコレートは2種
秋田県湯沢市にある石孫本店さんの
木桶仕込みの醤油とみそを使用したチョコレートが今年も限定販売されます!
パリでご活躍の「レ・トロワ・ショコラ」の佐野恵美子さんが作ってくださっているそうです。
「4個入り」「6個入り」の2種。
昨年あっという間に完売した大人気のチョコレートが、今回もパリから空輸で届きました。
新作の自家製フランス産苺のコンフィチュールと百寿醤油のガナッシュの二層のチョコが特におススメだそう!
(写真一番右)
6個入りには昨年の一番人気、青空レストランで取り上げられ完売した黒味噌を使った、
黒味噌とアーモンドのガナッシュも入っているそうです。
【ネット販売・数量限定】
4個入り60個、6個入り50個のみ
【東京直販】
国連大学前 青山ファーマーズマーケット内に出店している
岡田さんのお店「宮廷ソルティックスローフード」にて
2月2日(土)、3日(日)と2月9日(土)、10日(日)に購入出来るとのこと。
数に限りがありますので、皆様ぜひお早めにご注文下さい*
▼購入はこちら 石孫本店HP
http://ishimago.main.jp/
▼佐野恵美子さんレ・トロワ・ショコラ紹介記事リンク
https://allabout.co.jp/gm/gc/474034/