2020/07/30

昭和女子大学100周年「SHOWAISM~私のストーリー~」インタビュー掲載

昭和女子大学100周年「SHOWAISM~私のストーリー~」インタビュー掲載

栄養士になるために学んだ母校・昭和女子大学は今年100周年。
100周年企画「SHOWAISM~私のストーリー~」にインタビュー記事を掲載いただいています。

今はみそを専門分野として深めていますが、
そもそも料理家を志した10代の頃の話から大学時代に考えていたことなども。

ぜひご覧下さい。

▼インタビュー記事
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「悩みを活力に変えて―日本の伝統調味料”みそ”の魅力を発信」

https://100th.swu.ac.jp/topics/interview/0001015/
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