日本テレビ「満点☆青空レストラン」に出演
みそ探訪を始めた初期から、TV出演時やイベントや発酵ツアー等でもとてもお世話になっている
愛知県武豊町にある南蔵商店さんが本日放送の「満点☆青空レストラン」に出演されます!
今回は豆みそのルーツなったたまり醤油をご紹介されるそうです。
南蔵さんには立派な木桶が80本!(そのうちたまり醤油が約60本、豆みそが20本です。)
※お写真は南蔵さんよりお送りいただいたものを使用しております
【詳細】
日本テレビ
3月9日(土)18:30~19:00
▼予告はこちら
http://www.ntv.co.jp/aozora/movie/index.html
変わらぬ伝統製法を受け継ぎ造られる職人のワザを、皆様ぜひご覧下さい!!
▼南蔵商店 公式HP
http://minamigura.com/