新着記事一覧

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• 2020/04/14
•  岩木みさき

4/25（土）11：00～インスタライヴでみそ仕込の会やります！

おうち時間が長くなっている今。 こんな時だから、みんなで何か出来たらいいな、 蔵元さんたちもみそ作り

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 岩木みさき

メディア・書籍

• 2020/04/14
•  岩木みさき

雑誌クロワッサン公式ウェブマガジンにて「味噌検定」が公開

マガジンハウスさんから発行されている生活・文化雑誌「クロワッサン」 公式ウェブマガジンにて、味噌検定

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 岩木みさき

メディア・書籍

• 2020/04/13
•  岩木みさき

【TV出演のお知らせ】関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ！」に出演

テレビ出演のお知らせ 梅原やすよ・ともこさん＆友近さんがMCをつとめる関西で人気のトークバラエティー

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 岩木みさき

みそを知る

• 2020/03/01
•  岩木みさき

【免疫力を高める食材：みそ】全国・地域別みそ蔵リンクまとめ（3/1更新）

免疫力を高める食材：みそ 実践料理研究家・みそ探訪家の岩木みさきです。 ※栄養士の資格も持っています

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 岩木みさき

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• 2020/02/22
•  岩木みさき

【※開催日程変更※】醸すパーティーpart４開催のお知らせ

※開催日程を延期致します※ コロナウィルス感染症拡大防止の策として、開催日程を延期することに致しまし

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 岩木みさき

みそを知る

• 2020/02/06
•  岩木みさき

【みそめしNo.9】福岡県／みそを使った博多うどんが食べられるお店 杵むら

みそを使った博多うどんが食べられるお店 杵むら 　 博多に来たのであれば博多うどんを食べなくては～

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 岩木みさき

みそを知る

• 2020/02/05
•  岩木みさき

【巡りNo.9】福岡県／ちびみそ発見！ジョーキュウ(上久)

ちびみそ発見！ジョーキュウ（上久） 福岡市内、天神駅の近くにある蔵「ジョーキュウ（上久）」。 創業1

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 岩木みさき

みそを知る

• 2020/02/05
•  岩木みさき

【みそめしNo.8】福岡県／開業39年豊富なみそ汁メニューが揃うみそ汁専門店 田(でん)

開業39年豊富なみそ汁メニューが揃うみそ汁専門店 田（でん） 　 中洲川端駅近くの路地、人形小路を入

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 岩木みさき

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• 2020/02/03
•  岩木みさき

2/22・２/23 阪神百貨店＠大阪にてみそワークショップ開催

2/22・２/23 阪神百貨店＠大阪にてみそワークショップ開催 みそ作りが適していると言われる時期が

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 岩木みさき

メディア・書籍

• 2020/02/03
•  岩木みさき

2020年2月3日「奇跡の発酵調味料 みその教科書」発売！

みそ探訪記をお読みいただいている皆様へ はじめましての方、いつもお読みいただいている方、実践料理研究

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 岩木みさき