2019/04/11 岩木みさき GW①みそワークショップ開催@神楽坂プリュス “普通の本物”をコンセプトにした雑貨店の神楽坂プリュス様主催の みそのワークショップにて、講師をさせ 記事の続きを読む 岩木みさき
2019/03/09 岩木みさき 愛知県武豊町のガチみそ蔵“南蔵商店”さんが日本テレビ「満点☆青空レスト… 日本テレビ「満点☆青空レストラン」に出演 みそ探訪を始めた初期から、TV出演時やイベントや発酵ツアー 記事の続きを読む 岩木みさき
2019/02/01 岩木みさき 【満員御礼】醸すパーティーpart3開催のお知らせ 今年のテーマは「こうじ」!醸すパーティー第3弾! 「発酵」をテーマに、 ・日本の伝統的な調味料を知っ 記事の続きを読む 岩木みさき
2019/02/01 岩木みさき 農林水産省にてガチみその話とお弁当の時間 農林水産省にて 2019年1月30日(水)に農林水産省様に伺ってきました。 日本の食を考える「共食会 記事の続きを読む 岩木みさき
2019/01/18 岩木みさき JapanVietnamfestivalみそワークショップ講師をさせて… JapanVietnamfestival 2019年1月19日(土)・20日(日)にベトナム・ホーチ 記事の続きを読む 岩木みさき
2018/12/06 岩木みさき 【今日のみそ探訪】2018.12.5渋谷ヒカリエd47に木桶展示開始 醸造に使用されてきた日本の伝統 木桶 味噌や醤油の仕込み容器として、昔から使用されてきた木桶。 今や 記事の続きを読む 岩木みさき
2018/11/18 岩木みさき 愛知県/西幡豆ハズフォル二ア大収穫祭 ハズフォルニアファーマーズ大収穫祭 今日は愛知県西幡豆(にしはず)にある「みやもと糀店」の宮本さんに 記事の続きを読む 岩木みさき